Bio - Les Etats-Unis reculent devant un renforcement de la réglementation en élevage

Le ministère de l'agriculture américain (USDA) a renoncé au renforcement de la réglementation concernant l'élevage bio du bétail et de la volaille, le 12 mars.

Dans un communiqué, l'USDA a estimé que le texte visant au renforcement de la réglementation, dévoilé en janvier 2017, « dépassait le pouvoir réglementaire du ministère ».

De plus, les coûts induits par les changements liés à la nouvelle réglementation pourraient décourager producteurs et consommateurs. Ce texte définissait les surfaces minimales à réserver aux volailles et la façon de traiter les animaux à l'abattage.

« L'importante réglementation qui s'impose déjà au bétail et à la volaille bio est efficace », a précisé Greg Ibach, sous-secrétaire D'état du ministère, dans le communiqué.

« La croissance continue du secteur bio aux Etats-Unis et à l'étranger montre que les consommateurs font confiance à l'approche actuelle, qui prend à la fois en compte les attentes des consommateurs et les besoins des producteurs et transformateurs », a-t-il ajouté.