Cultures - Commercialisation de la pomme « peu active » en début de campagne (Agreste)

« En septembre, le marché de la pomme est peu actif, en début de campagne de commercialisation » avec des prix «supérieurs à la moyenne 2013-2017», constate Agreste dans une note de conjoncture daté du 11 octobre.

Commencé à la mi-août avec les variétés les plus précoces (Gala), la campagne a souffert d’une «demande peu active» sur le marché intérieur.

« Les températures élevées freinent la consommation nationale concentrée sur les fruits de saison comme le raisin, la poire et les dernières pêches », précise Agreste. À l’export «la mise en place vers l’Europe est difficile» avec des productions plus précoces en Allemagne, Espagne ou Italie et «les cours sont tirés à la baisse par une concurrence des pays de l’Est de l’Europe», notamment du fait de la forte hausse de la production en Pologne.

«Malgré tout, les prix de septembre se maintiennent à des niveaux supérieurs à la moyenne (+13%)», notamment grâce à «une production réduite et des stocks bas en fin de campagne précédente», note Agreste.

En France, la production reste prévue « proche de celle de 2017 » soit autour de 1,466 M de tonnes mais «inférieure de 6 % à la moyenne 2013-2017». La production européenne est elle prévue «en hausse comparée à la récolte réduite de 2017 (+ 36%) et à la moyenne 2013-2017 (+11%)».