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Des graines de championnesINFAGRI85 // 02 51 36 82 04
Le 30/11/2021 à 13:30 I
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Après avoir vu plusieurs de leurs vaches décorées au comice agricole, Alexandre Evrard et Aurore présenteront quatre vaches au concours départemental prim’holstein. Originaires du Nord Pas de Calais, Alexandre Evrard et sa compagne, Aurore (conjointe collaboratrice), cherchaient une exploitation laitière avec un parcellaire regroupé et attenant aux bâtiments. L’objectif : favoriser le pâturage. Pendant deux ans et demi, ils ont sillonné l’ouest de la France pour trouver « la perle rare ». C’est à Guenrouët qu’ils ont jeté leur dévolu sur une exploitation « à taille humaine », composée d’une quarantaine de vaches laitières, de quelques vaches allaitantes et d’un atelier volailles. (une partie en Label rouge poulet fermier d’Ancenis et une autre en vente directe). « Nous avons 60 ha autour du bâtiment », précise Alexandre Evrard, 26 ans, ancien ouvrier agricole dans deux exploitations en polyculture-élevage. Son frère, Louis, 19 ans, est salarié à mi-temps sur l’exploitation. Ecrire un commentaire |
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