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Loire-Atlantique - Devenir juré pour le Concours général agricole 2020

Loire Atlantique Agricole // 02 51 36 82 04
Le 29/01/2020 à 15:00 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Loire-Atlantique - Devenir juré pour le Concours général agricole 2020

Les pré-sélections pour le concours des vins du 129e Concours général agricole se dérouleront les mercredi 5 et jeudi 6 février, à partir de 10 h, au Château de La Frémoire à Vertou. 462 échantillons seront proposés à la dégustation cette année !

En vue du Concours général agricole de Paris, différents échantillons de vins sont pro-
posés à la dégustation
Tous les professionnels ou consommateurs avertis (cuisiniers, sommeliers, étudiants, etc.) peuvent s’inscrire pour être jurés.
Les profils ayant une expérience en dégustation lors d’autres concours sont appréciés.


Déroulement des pré-sélections et de la finale
Lors des pré-sélections, plusieurs tables de dégustations sont mises en place.
Chaque juré se trouve réparti sur l’une de ces tables avec quatre ou cinq autres dégustateurs.
Pendant 1
heure30, chaque table déguste cinq à six vins anonymes et annote son jugement.
À l’issue des deux jours de dégustations, les vins sélectionnés seront envoyés à Paris pour la dégustation finale, le samedi 22 février, lors du Salon international de l’agriculture.
Le fonctionnement de cette dégustation finale est similaire aux dégustations des pré-sélections.
Pendant une demi-journée, les jurés sont répartis sur différentes tables sur lesquelles sont disposés les vins à déguster.

Pauline Glaud
Assistante Territoire vignoble nantais
02 53 46 60 05



Infos pratiques :

   

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