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Loire-Atlantique - « Il faut soutenir les irrigants pour assurer notre souveraineté alimentaire »

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Le 29/04/2021 à 15:30 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Loire-Atlantique - « Il faut soutenir les irrigants pour assurer notre souveraineté alimentaire »

Régis Chevallier est maraîcher à la SCEA des Sables à la Planche et en charge de la question de l’eau pour la Fédération des maraîchers nantais.

L’irrigation : vitale pour le maraîchage ?
Régis Chevallier : Le bassin nantais réunit toutes les conditions pour un bon maraîchage avec ses terrains légers et sableux, son climat doux et sa pluviométrie annuelle de 800 mm. C’est ce qui explique la présence historique des maraîchers nantais avec un savoir- faire reconnu. L’irrigation est au coeur de notre métier et fait partie de notre ADN : sans irrigation, il n’y a pas de maraîchage. Ainsi, nous nous sommes toujours adaptés pour rechercher la meilleure gestion alliant production et économie de la ressource. Notamment, en nous appuyant sur des outils d’aide à la décision, comme des stations météo connectées et des sondes capacitives. Le quadrillage et le fractionnement font partie de nos habitudes. Grâce à ces techniques, nous arrivons à obtenir des légumes de qualité avec une consommation de moins de 100 L/kg de légumes. Si les quantités consommées paraissent importantes, l’utilisation de l’eau est en réalité optimisée au vu des volumes produits. Malgré tous nos efforts, les pouvoirs publics veulent nous couper le robinet…

Quelles sont les contraintes imposées par les pouvoirs publics ?
R.C. : L’arrêté cadre sécheresse a été révisé en 2019 et entraîne un risque de restriction plus important qu’auparavant. Certains seuils de déclenchement ont été augmentés et des secteurs, comme Grand Lieu, vont se retrouver systématiquement en situation de crise l’été. Des sécheresses administratives vont donc survenir à chaque printemps ! Pourtant, de l’eau il y en a, notamment dans les nappes. Seulement, l’administration nous limite aussi l’accès à l’eau via les forages. D’ici deux ans, nous devrons prouver, à partir d’une méthode d’analyse coûteuse et qui fait débat, que l’ensemble de nos forages est déconnecté des cours d’eau, sous peine de ne plus pouvoir irriguer avec l’été. Enfin, il est question de limiter l’usage des eaux pluviales l’été, alors que cette pratique est soutenue pour tous les autres usages. Les acteurs publics nous assurent que les milieux sont déséquilibrés et que la gestion de l’eau doit être révisée, mais aucune preuve scientifique ne le démontre.

Nous demandons à ce que des études soient faites avant d’engager plus de restrictions. Quelles seraient les solutions ?
R.C. : La solution serait évidemment d’installer des bassins de récupération d’eau hivernale, de façon à pouvoir irriguer toute l’année sans prélèvements supplémentaires. Il faut donc créer de nouvelles retenues et en agrandir certaines. Une possibilité résiderait dans une gestion collective par micro-bassin à deux ou trois irrigants. Les maraîchers nantais sont conscients du contexte climatique et des bouleversements qu’il implique. Mais il est important de nous faire confiance, plutôt que de nous contraindre encore. Il s’agit d’encourager les initiatives locales et d’accompagner les agriculteurs pour assurer notre autonomie alimentaire. Cumuler les contraintes sur l’agriculture française favorise les importations, pas toujours conformes à nos standards.

Marie Hilary


 

   

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