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Loire-Atlantique - Retour sur la journée génétique normande du 12 mars

Journaliste - Loire-Atlantique agricole
Le 26/03/2019 à 11:10 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Loire-Atlantique - Retour sur la journée génétique normande du 12 mars

L'association des éleveurs de la race normande de Loire-Atlantique et l’organisme Evolution ont organisé, le 12 mars dernier, une journée autour de la génétique de la race.

La matinée en salle à Châteaubriant a permis de faire le point sur les actualités techniques génétique de la race. L’après-midi était consacré à la visite de la SCEA des vallées, à Soudan, élevage laitier en race normande, conduit en agriculture bio depuis 2001.
Cet élevage dans lequel travaillent deux associés et un salarié à tiers temps compte 55 vaches normandes à 5500 kg brut. Sur l’exercice 2017/2018, 265 249 litres de lait ont été vendus, à 43,8 de TB et 34,7 de TP. Le prix payé était de 497 €/1000 l.
Sur les 100 ha de SAU que compte l’exploitation, l’herbe constitue la majeure partie des surfaces, avec notamment 60 ha accessibles pour le pâturage. Maïs et mélange céréalier représentent chacun de 5 à 10 ha.  L’élevage dégage une marge brute de 456 €/1000 l et un EBE de 366 €/1000 l, grâce notamment à la valorisation des produits en race normande.  
Après la visite de cet élevage aux bonnes performances technico-économiques, qui mise plus sur la qualité que la quantité, la journée s’est terminée par la présentation de quelques vaches génotypées du troupeau : elles étaient issues notamment des souches Eville et Noirdésir, deux taureaux mis en service par Evolution et issus de cet élevage.


 

   

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