Tous mobilisés devant le Leclerc d’Atlantis pour des prix rémunérateurs

Pour une plus juste rémunération, FNSEA 44 et JA 44 ont organisé vendredi 26 mars, devant le E.Leclerc d’Atlantis, une vente de produits au juste prix.

Des œufs, du lait, du steak haché, de la volaille, de la mâche fournie par les Maraîchers nantais et des baguettes ont été vendus vendredi 26 mars au matin devant le E. Leclerc d’Atlantis, par la FNSEA 44 et les Jeunes agriculteurs de Loire-Atlantique. Pour quelques centimes d’euros supplémentaires, ils ont proposé aux consommateurs des produits vendus au juste prix. Cette manifestation a été l’occasion de dénoncer les pratiques des grandes surfaces dans la construction des prix. 

« Nous demandons à ce que le prix des produits soit indexé sur les coûts de production », explique Mickaël Trichet, président de la FNSEA 44. La profession dénonce des prix d’achat, pratiqués par la grande distribution, insuffisants pour couvrir les frais de production. « Nous expliquons aux consommateurs que le prix du produit devrait se construire en marche avant et non l’inverse », précise François Guyot, secrétaire général à la FNSEA 44. Jusqu’à présent, c’est le distributeur qui fixe les prix, auxquels se plient les producteurs. La profession souhaite la démarche inverse. « On ne veut plus brader nos produits ! », s’exclame Jérémy Maillard, secrétaire général des JA 44. Il en veut aux grandes surfaces qui « n’appliquent pas de manière suffisante la loi EGAlim », et surtout à Leclerc pour son absence aux négociations régionales de février. Une loi pourtant censée équilibrer les relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire… L’initiative de vendredi fait en effet écho au rapport qui devait être remis au ministre de l’Agriculture, ce jeudi 25 mars, à propos des insuffisances d’application de la loi EGAlim. D’après Serge Papin, l’ancien PDG de Système U : « Il faut un prix-référence non-négociable avec le distributeur ».

Une situation inacceptable

Cette juste rémunération ne doit pas pour autant être pénalisante pour le consommateur. « Si les distributeurs diminuaient leurs marges, ils pourraient vendre leurs produits au même prix tout en nous rémunérant décemment », explique Jérémy Maillard. Aujourd’hui, il peine à couvrir ses charges en alimentation animale, en électricité et en salariés. « Tout ça parce qu’ils nous payent 32 centimes le litre de lait au lieu de 40. » David Moisan, responsable de la section viande bovine à la FNSEA 44, résume : « Aujourd’hui, on vend à perte ». L’éleveur déplore notamment un prix du steak haché au rabais. « L’institut de l’élevage a estimé que pour une juste rémunération, le kilo de carcasse de viande bouchère devrait être acheté au producteur en moyenne 4,91 € hors taxe », explique-t-il. Actuellement, il vend son kilo de carcasse en moyenne 4,10 €. 

Cette mauvaise rémunération met en péril l’économie agricole. « Les jeunes ne voudront plus s’installer », s’inquiète Aurélie Michel, présidente des JA 44. Cette situation pénalise aussi les démarches pour répondre aux attentes sociétales des consommateurs. « Si on veut plus vert, il faut payer plus cher et intégrer les demandes sociétales nouvelles dans le calcul du coût de production », ajoute Guy Papion, en charge du secteur grandes cultures à la FNSEA 44. Produire bio ou avec un label a un coût, produire avec de nouvelles demandes sociétales comme les ZNT a un coût qu’il faut répercuter. « Faire croire que demain tout le monde mangera des produits bios au prix actuel du conventionnel n’est pas honnête », explique Aurélie Michel. Pour le moment, il s’agit donc de rémunérer correctement toutes les agricultures « qui répondent à l’ensemble des réglementations sociales et environnementales imposées ».