Une année compliquée pour la filière

Flambée du coût des intrants, difficultés de recrutement, sécheresse, durcissement de réglementations… La Fédération des Maraîchers nantais a dû faire face.

2022 est une année « exceptionnelle à bien des égards, avec de nombreux événements, des menaces très fortes, des combats mais aussi des opportunités sur lesquelles la Fédération travaille ». 

Évidemment, l’un des sujets majeurs de cette année est l’énergie. « La crise était déjà là avant 2022 mais elle a été accentuée avec la guerre en Ukraine », note le secrétaire Jean-François Vinet. Pour la première fois, « la co-génération a tourné en été pour soutenir le réseau électrique français. Pour rappel, les maraîchers fournissent 6 à 7 % des besoins du département avec la co-génération. L’année à venir sera décisive pour les exploitations ».

Eau au cœur de l’actualité

Autre point important pour la filière : l’eau. « Elle n’a jamais été autant d’actualité que cette année. Sécheresse, manque de précipitations, restriction d’usage… La rigueur de la profession a permis de passer la crise mais avec des dégâts pour certaines exploitations sans aucun accompagnement, relève Valentin Bonfils dans le rapport d’activités. Avec pédagogie, nous continuerons d’expliquer nos pratiques et la nécessité d’irriguer pour assurer la souveraineté alimentaire. » Lors du congrès de Légumes de France qui s’est tenu à Nantes fin 2021, le ministre de l’Agriculture a affirmé : « sans eau il n’y a pas d’agriculture ». La FMN attend donc des actes. 

« Dans un contexte réglementaire de plus en plus rigide », les questions environnementales font l’objet de très fortes attentions. « Le dialogue permanent de nos structures avec les différents acteurs se traduit par un nombre de réunions jamais atteint », alerte Régis Chevallier. Cette année, les producteurs et les équipes salariées de la Maison des Maraîchers ont assisté à près de 100 réunions concernant l’eau. « Pourtant, les conséquences ne sont jamais évoquées. Il est vital que l’irrigation soit reconnue à sa juste valeur », affirme le vice-président de la FMN. À ce sujet, à la fin de l’assemblée générale, Pierre Barbera, directeur par intérim de la Direction départementale des territoires et de la mer (DDTM), a insisté sur l’importance « d’avoir des temps d’échange en commission car vous avez des propositions à faire. Il a été tenu huit comités Ressource en eau et seize arrêtés préfectoraux ont été pris. Nous essayons de préserver l’activité maraîchère, notamment celles qui ont un système efficient ».

Environnement, thèmesensible

D’autres sujets font monter la moutarde… Comme le durcissement des règles pour l’obtention de la certification Haute valeur environnementale (HVE) alors que « ça partait bien. C’était un tremplin, un encouragement pour les maraîchers. Là, c’est une balle dans le pied pour l’agriculture française », affirme Régis Chevallier. Il y a aussi l’objectif de Zéro artificialisation nette (Zan) « qui part d’un bon sentiment » mais qui s’avère être « flou. Il n’est pas clairement écrit que les outils de production agricole ne sont pas intégrés dans la Zan. C’est inquiétant ». Enfin, la loi Agec a mobilisé la filière pendant un an « pour alerter sur les risques mais il n’y avait aucune écoute », déplore Régis Chevallier. Cependant, le jour de l’assemblée générale de la FMN, le Conseil d’État a rendu une décision attendue par la filière : il a annulé le décret de l’article 77 exemptant certains fruits et légumes de l’obligation d’être vendus sous emballage plastique. « C’est une vraie victoire ! Nous espérons qu’il y aura une nouvelle concertation pour définir le cadre optimal pour concilier réalité technique et réalité économique. » Dans son intervention, Pierre Barbera a précisé : « Nous allons devoir nous adapter pour recycler davantage. La décision du Conseil d’État va nous permettre de reprendre les discussions pour que la loi soit plus adaptée. Le ministre a pu prendre conscience des difficultés de la filière, notamment en radis.  »

Estelle Bescond