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Loire-Atlantique - Optimiser le pâturage et le travailLoire Atlantique Agricole // 02 51 36 82 04
Le 19/11/2021 à 16:00 I
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Depuis un an, Julien Pesneaud a rejoint son papa au sein de l’élevage de limousines à Plessé. Le rachat d’une exploitation voisine permet de miser encore davantage sur l’herbe. Limiter les tâches est un autre axe stratégique du Gaec. « C’est plus qu’un métier ! Quand j’étais tout petit, mon père me faisait découvrir des élevages aux cheptels excellents et me demandait mon avis sur la qualité de ces animaux. Je n’avais pas dix ans ! Je suis tombé dedans, comme on dit ! » Julien Pesneaud, 20 ans, a donc l’élevage dans le sang et particulièrement celui des limousines. Installé aux côtés de son papa, Daniel, au sein du Gaec Pesneaud (en remplacement de sa maman qui a repris une activité professionnelle en dehors de la ferme), il est devenu chef d’exploitation le 1er octobre 2020. Son arrivée a permis de faire évoluer cette exploitation de Plessé avec le rachat d’une structure voisine en production laitière bio à Guenrouët. « Nous avons ainsi récupéré 74 ha bien regroupés et au pied de notre site principal, c’était l’idéal pour éviter des tours de bétaillères quotidiens », explique Julien. Ecrire un commentaire |
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