Pommes - la production de 2018 devrait s'approcher de celle de l'an dernier

La production nationale de pommes en 2018 est estimée, au 1er août, proche de celle de 2017. En Pays de la Loire, elle est en baisse de 3%.

Dans une note Agreste datée du 10 août, le ministère de l’Agriculture estime que les calibres à venir dépendront « de la ressource hydrique des sols en été et en automne ». Au 1er mai, les stocks étaient en deçà de 18 % à ceux de 2017 et de 14 % par rapport à la moyenne de 2013 à 2017.

En Pays de la Loire, la récolte sera en baisse de 3% et les surfaces de 1%. « les rendements de la Golden et de la Gala sont en baisse sur un an, en raison de chutes de fruits et de l’alternance annuelle » détaille le ministère. 

Le chiffre d’affaires national, sur la campagne de commercialisation de septembre 2017 à avril 2018, gagne 8% sur un an. Un rebond qui s’explique « par la forte hausse des prix à la production » qui fait « plus que compenser » la baisse de 3% des volumes récoltés. En 2017, la production française affichait 1,47 Mt.