Région - Une vitrine d’excellence pour l’agriculture ligérienne

Le Salon international de l’agriculture a hérité du surnom de la plus grande ferme de France avec plus de 300 races représentées en bovin, caprin, équin, porcin, ovin...

Au cœur du Hall 1, le plus fréquenté du salon de l’agriculture, la région Pays de la Loire a une nouvelle fois marqué sa présence avec un espace de 100 m2. 

Chaque année, la Région met en avant son agriculture sous toutes ses formes. Parmi les initiatives phares présentées cette année, l’opération « Ici, on cuisine ! » occupe une place de choix. Ce programme vise à proposer dans les cantines des lycées des menus élaborés par le chef triplement étoilé Alexandre Couillon, en privilégiant les produits locaux et de saison.

Le Salon est aussi l’occasion pour les producteurs de Loire-Atlantique de faire rayonner leur savoir-faire. Près d’une centaine d’agriculteurs étaient présents cette année, certains étant distingués lors du Concours général agricole. Parmi eux, le Domaine Madeleineau père et fils, producteur de muscadet, a été récompensé du Prix d’excellence, illustrant la qualité des vins ligériens.

Outre les concours, les exposants de Loire-Atlantique ont pu faire découvrir leurs produits aux visiteurs : vins, brioches, rillettes, cosmétiques et autres spécialités locales ont attiré de nombreux curieux. Une belle reconnaissance pour l’agriculture ligérienne et une opportunité unique de tisser des liens avec les consommateurs et les professionnels du secteur.

Johanna Kerschenmeyer